رغايف أو رغيفات معسلين مقرمشين ومورقين بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة .
مقادير رغيفات معسلين :
زلافة (بول أو زبدية )- دقيق ابيض
بيضة
معلقة زبدة
معلقة ماء زهر
قبصة ملح
معلقة صغيرة خميرة الحلويات
فانيلا
حليب لجمع العجين
طريقة تحضير رغيفات معسلین :
كيتعجنو العناصر بشوية لحليب دافي او ممكن تعوضوه بالماء،لعجينة كتبقى قاصحة شوية خليوها ترتاح.
من بعد قسموها كويرات نخليوهم يرتاحوا 30 دقيقة نورقوهم ونشكلوهم على شكل رغيفة ونقليوهم في الزيت.
بعد ذلك نديروهم في العسل ونزينوهم باللوز افيلي او جنجلان وبالصحة والراحة.
- دقيق ابيض بيضة معلق…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق