فطيرة المقلاة السريعة بدون بيض

فطيرة ال 5 دقائق بدون بيض بدون دقيق اقتصادية سريعة لضيوف الغفلة أو للكوتي، بمكونات بسيطة متوفرة في بيتك.

مقادير فطيرة المقلاة:

نصف كاس حليب 

كاس ماء 

3 كؤوس سميد رقيق 

3غ خميرة الحلويات 

فانيلا 

2معالق سكر 

نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز 

رشة ملح 

3 معالق زيت 

للتزين:

الكوك (جوز الهند)

العسل

طريقة تحضير فطيرة المقلاة 

في وعاء نمزج الماء، الحليب ،خميرة الخبز ، السكر ،الزيت ،فانيلا ،رشة ملح و خميرة الحلويات، ثم نضيف السميد و نمزج الكل جيدا ثم نتركه يرتاح قليلا.

بعد ذلك نصب الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميد ثم نضعها على نار مهيلة و نغطيها من فوق حتى تتحمر من الجوانب و تنشف من فوق ثم نقلبها للجهة ثانية حتى تتحمر من الجهتين و تستوي.

بعد أن تستوي الفطيرة نذهنها بالعسل و نرش عليها الكوك ثم نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو