القائمة الرئيسية

الصفحات

ايس كريم حجم كبير سهل ولذيذ جدا

  

ايس كريم حجم عائلي

ايس كريم او كلاص بحجم عائلي للمناسبات شكل راقي و ذوق رفيع بدون خلاط يستحق التجربة و المذاق قمة في الروعة.


مقادير ايس كريم حجم كبير

لتر حليب 

لتر كريمة سائلة 

فلان كراميل بالسكر 

4اكياس من فلان بنكهة الفانيلا بدون سكر 

4 ملاعق كبيرة من السكر 

100غ من الجوز (الكركاع)

6 ملاعق كبيرة من السكر


طريقة عمل ايس كريم حجم كبير

ناخذ مقلاة نوضع فيها سكر نوضعها على نار حتى يدوب من بعد نضيف ليه كركاع و نخلط جيدا نطفي النار و نوضع فوق ورق الطبخ و نترك يبرد من بعد نحضر الكريمة.

ثم ناخذ كسرونة نوضع فيها الحليب و نضيف له فلان كراميل و فلان الفانيلا و نخلط الكل جيدا نوضع على نار متوسطة ثم نضيف 4 ملاعق سكر و نخلط جيدا ثم نضيف الكريمة السائلة و نخلط الكل جيدا حتى تغلي.

بعد ذلك نصب الخليط في مول كيك مدهون و نتركه جانبا، ثم نأخذ الكركاع الذي حضرنا نقطعه قطع صغيرة باليد من بعد نضعه فوق الخليط من الفوق و نتركه حتى يدفئ، ثم نغطي وجه المول ببلاستيك غدائي و ندخله للمجمد ليلة كاملة.

بعد أن يجمد الكلاص نزينه بخطوط من الكراميل أو حسب الرغبة ثم نقدمه بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة -طريقة عمل ايس كريم أو كلاص حجم عائلي من خلال هذا الفيديو




تعليقات